Вся правда о красном мясе
Sаndrо
offline
Чуть ли не на каждом шагу нам твердят о том, что красное мясо вовсе не полезно для нашего здоровья и регулярное его употребление может привести к плачевным последствиям. Но в то же время другие источники утверждают, что польза красного мяса неоценима для человеческого организма, и его нужно обязательно включать в свой рацион. Чтобы взвесить все "за" и "против" и наконец, понять стоит ли употреблять красное мясо предлагаю изучить информацию ниже.
Sаndrо
offline
Против: может стать причиной образования тромбов
В одном из исследований, опубликованном в журнале Nature Medicine, говорится о том, что в составе красного мяса присутствует соединение карнитин, которое может спровоцировать закупорку кровеносных сосудов и образование тромбов. К слову, это соединение входит также в состав многих энергетических напитков, так что будьте осторожны.
В одном из исследований, опубликованном в журнале Nature Medicine, говорится о том, что в составе красного мяса присутствует соединение карнитин, которое может спровоцировать закупорку кровеносных сосудов и образование тромбов. К слову, это соединение входит также в состав многих энергетических напитков, так что будьте осторожны.
Sаndrо
offline
За: положительно влияет на работу мозга
Согласно одной из теорий, именно красное мясо, которое составляло львиную долю рациона наших предков, отвечает за резкое увеличение размеров нашего мозга по сравнению с другими приматами травоядных. Гориллы, например, рацион которых составляет исключительно растительная пища, могут быть раза в 3 выше и тяжелее человека, но их мозг намного меньше нашего.
Кроме того, недавние исследования доказали, что карнозин, который в большом количестве содержится в красном мясе, защищает мозг от старения.
Согласно одной из теорий, именно красное мясо, которое составляло львиную долю рациона наших предков, отвечает за резкое увеличение размеров нашего мозга по сравнению с другими приматами травоядных. Гориллы, например, рацион которых составляет исключительно растительная пища, могут быть раза в 3 выше и тяжелее человека, но их мозг намного меньше нашего.
Кроме того, недавние исследования доказали, что карнозин, который в большом количестве содержится в красном мясе, защищает мозг от старения.
Sаndrо
offline
Против: может спровоцировать диабет
В 2011 году исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения пришли к выводу, что регулярное употребление красного мяса увеличивает вероятность развития диабета 2 типа.
В 2011 году исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения пришли к выводу, что регулярное употребление красного мяса увеличивает вероятность развития диабета 2 типа.
Sаndrо
offline
За: содержит жизненно важные витамины и минералы
Красное мясо - это незаменимый источник жизненно важных полезных веществ. В нем содержатся витамины РР, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, а также калий, магний,натрий, кальций, сера, хлор, цинк, медь, фтор, олово, кобальт, никель. И это лишь малая часть полезных веществ, которые содержатся в красном мясе.
Красное мясо - это незаменимый источник жизненно важных полезных веществ. В нем содержатся витамины РР, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, а также калий, магний,натрий, кальций, сера, хлор, цинк, медь, фтор, олово, кобальт, никель. И это лишь малая часть полезных веществ, которые содержатся в красном мясе.
Sаndrо
offline
Против: может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы
Некоторые исследователи полагают, что насыщенные жиры, содержащиеся в красном мясе, не менее вредны для сердечно-сосудистой системы, чем транс-жиры, содержащиеся в сладостях и фастфуде.
Некоторые исследователи полагают, что насыщенные жиры, содержащиеся в красном мясе, не менее вредны для сердечно-сосудистой системы, чем транс-жиры, содержащиеся в сладостях и фастфуде.
Sаndrо
offline
За: помогает бороться с простудой
Красное мясо содержит в своем составе большое количество железа, цинка, а также витаминов А и D. Благодаря этому сочетанию витаминов и минералов, красное мясо помогает организму бороться с простудой и поддерживать здоровье иммунной системы.
Красное мясо содержит в своем составе большое количество железа, цинка, а также витаминов А и D. Благодаря этому сочетанию витаминов и минералов, красное мясо помогает организму бороться с простудой и поддерживать здоровье иммунной системы.
Sаndrо
offline
Против: укорачивает продолжительность жизни
По данным все той же Гарвардской школы общественного здравоохранения, употребление красного мяса сокращает продолжительность жизни.
По данным все той же Гарвардской школы общественного здравоохранения, употребление красного мяса сокращает продолжительность жизни.
Sаndrо
offline
За: протеин и креатин способствуют укреплению и росту мышц
Если вы ищете источники полноценного белка, то обязательно включите в рацион постное красное мясо - в нем содержится большое количество белка, креатина, кальция и калия. Эта смесь макро- и микроэлементов идеально подходит для наращивания мышечной массы.
Если вы ищете источники полноценного белка, то обязательно включите в рацион постное красное мясо - в нем содержится большое количество белка, креатина, кальция и калия. Эта смесь макро- и микроэлементов идеально подходит для наращивания мышечной массы.
Sаndrо
offline
Против: может стать причиной развития рака
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила, что обработанное мясо (бекон, сосиски и прочее) является канцерогеном. Кроме того, необработанное красное мясо (говядина, свинина, телятина и баранина) было занесено экспертами ВОЗ в список потенциальных канцерогенов, которые могу стать причиной развития рака поджелудочной железы и простаты.
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила, что обработанное мясо (бекон, сосиски и прочее) является канцерогеном. Кроме того, необработанное красное мясо (говядина, свинина, телятина и баранина) было занесено экспертами ВОЗ в список потенциальных канцерогенов, которые могу стать причиной развития рака поджелудочной железы и простаты.
Sаndrо
offline
За: поддерживает мужское и женское здоровье
Селен - антиоксидант, содержащийся в красном мясе - играет важную роль в формировании и развитии здоровых фолликулов яичника. Однако селен полезен не только женщинам, но и мужчинам: он повышает концентрацию сперматозоидов в семенной жидкости и увеличивает их подвижность. Недаром с незапамятных времен супружеским парам перед зачатием советовали ввести в свой рацион побольше красного мяса.
Селен - антиоксидант, содержащийся в красном мясе - играет важную роль в формировании и развитии здоровых фолликулов яичника. Однако селен полезен не только женщинам, но и мужчинам: он повышает концентрацию сперматозоидов в семенной жидкости и увеличивает их подвижность. Недаром с незапамятных времен супружеским парам перед зачатием советовали ввести в свой рацион побольше красного мяса.
AlenaMaj
offline
(Sаndrо @ 25.04.2016 - время: 17:53)
...очень полезная информация..!!!
.....всё чрезвычайно аппетитно..!!!
...очень полезная информация..!!!
.....всё чрезвычайно аппетитно..!!!
