Рецепты полезной пиццы

Sаndrо
offline
Пиииицаааа. При одном лишь упоминании об этом слове начинается обильное слюноотделение и в последующее время вас не покинут мысли о вкуснейшей ароматной пицце с нежнейшим тестом и тянущимся сыром. Но на улице лето и не время объедаться сверхкалорийными блюдами, излишки которых отложатся на талии и бёдрах. Чтобы не отказывать себе в удовольствии отведать пиццы и при этом не нарушать диету, воспользуйтесь рецептами полезной пиццы, которую можно есть в любое время и не переживать насчёт своей фигуры.

17


Для начала несколько полезных советов:
1.Тесто для пиццы лучше готовить из цельнозерновой/овсяной/ржаной муки
2. Для начинки желательно выбирать сыр с низким содержанием жира
3. Добавляйте в начинку как можно больше свежих помидор и зелени
4. И помните, что красный перец ускоряет обмен веществ, что благотворно влияет на похудение
5. Для соуса используйте натуральную томатную пасту
6. В качестве основного ингредиента отдавайте предпочтение курице, индейке, постной говядине и морепродуктам
Для теста идеально подойдут следующие два рецепта на ваш выбор!
Первый вариант:
- Половина филе (одной половинки) грудки,
- Клетчатка/отруби - 1 ст.л.,
- Яйцо-1шт.,
- Любая приправа,
- Соль
- Репчатый лук по вкусу.
Все ингредиенты в блендере превращаем в фарш, выкладываем в форме круга и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку до полуготовности
Второй вариант:
- Кефир 1%
- 1 яйцо и 1 белок
- Мука овсяная
- Соль
Смешать все ингредиенты до консистенции густой сметаны и дать постоять в холодильнике. Затем противень выстелить пергаментной бумагой, вылить тесто, аккуратно распределить силиконовой лопаткой и в разогретую духовку до полуготовности.
Простейшая пицца с авокадо и яйцом
скрытый текст
Пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром
скрытый текст
Пицца с рикоттой и грушей
скрытый текст
Куриная пицца барбекю
скрытый текст
Пицца с сыром, фенхелем и кабачками
скрытый текст
Пицца со шпинатом
скрытый текст
Греческая пицца
скрытый текст
Пицца с цукини, моцареллой и помидорами черри
скрытый текст
Пицца приготовленная в шляпках грибов
скрытый текст
Пицца с основой из шпината
скрытый текст
Фруктовая "пицца" с арбузной основой
скрытый текст

PARAND
offline
ПИЦЦА чужеродный продукт для наших людей!Это какая то смесь как для поросят делают!!!Я лично раз попробовал ее и выплюнул гадость....
Люди хватит есть все чужое так нам скоро навяжут есть лягушек и саранчу...
Давайте есть лучше свое то что нам привычно с детства!
Люди хватит есть все чужое так нам скоро навяжут есть лягушек и саранчу...
Давайте есть лучше свое то что нам привычно с детства!

draw
offline
(Sаndrо @ 05.06.2015 - время: 00:59)
2. Для начинки желательно выбирать сыр с низким содержанием жира сыр с низким содержанием жира, это уже не сыр, а масса с наполнителями.
а сами итальянцы настоящую пиццу делают на моцарелле.
И очень важно у пиццы- это тоненький слой теста.
Я бы посоветовал, из собственного опыта. Прежде чем печь пиццу, разогрейте печь. Никогда не ставьте пиццы в холодную печь пока та разогревается.
Пиццy надо печь шоковый тепловым ударом, скажем около 220 град. вполне.
Да, соус, это очень важно, хороший соус это половина пиццы.
2. Для начинки желательно выбирать сыр с низким содержанием жира сыр с низким содержанием жира, это уже не сыр, а масса с наполнителями.
а сами итальянцы настоящую пиццу делают на моцарелле.

И очень важно у пиццы- это тоненький слой теста.
Я бы посоветовал, из собственного опыта. Прежде чем печь пиццу, разогрейте печь. Никогда не ставьте пиццы в холодную печь пока та разогревается.
Пиццy надо печь шоковый тепловым ударом, скажем около 220 град. вполне.
Да, соус, это очень важно, хороший соус это половина пиццы.
