Sаndrо
offline
[i]
Не все пироги созданы равными и поверьте, они в этом не виноваты. Некоторые получаются не слишком красивыми из-за неопытности повара, в то время как другие можно назвать произведениями кулинарного искусства. К тому же, чтобы приготовить поистине шедевральный пирог, вам понадобится больше таланта и сноровки, чем при изготовлении торта, который можно просто залить кремом и украсить вишенкой. С пирогом такое не прокатит, чтобы его украсить, нужно использовать тесто и свою безудержную фантазию.

Сердце
Превратить пирог в произведение искусства
Домашняя выпечка - это еще один способ признаться в любви. Удивите свою вторую половинку вот таким чудесным пирогом с корочкой из десятков сердечек. Они же говорят о ваших самых нежных чувствах, правда? Соорудить такое кулинарное чудо проще простого. Времени, конечно, придется потратить немало, но специальные формочки во много раз облегчат вам задачу.


Sаndrо
offline
[i]
Переплетение
Превратить пирог в произведение искусства
Пожалуй, - это самый простой и быстрый способ сделать пирог красивым, аппетитным и оригинальным. Нарежьте тесто на широкие полоски и выложите их так, как показано на картинке. Это не займет много времени, а результат впечатлит даже самых равнодушных к выпечке. Концы каждой полоски просто аккуратно обрежьте.



Sаndrо
offline
[i]
Кружочки
Превратить пирог в произведение искусства
Со специальными формочками для выпечки приготовление такого пирога не составит труда. Просто приготовьте заранее заготовки из теста и выложите их по краям основы от пирога. Начинку выбирайте любую. Все зависит только от ваших вкусовых предпочтений.


Sаndrо
offline
[i]
Каемка
Превратить пирог в произведение искусства
Пироги можно украсить по-разному. Вовсе не обязательно для этого сооружать удивительные конструкции на месте его корочки. Когда сделаете основу для пирога, просто сожмите ее верхние края пальцами в виде змейки. Получится очень красиво!


Sаndrо
offline
[i]
Звезды
Превратить пирог в произведение искусства
Куда же без звездочек? Это один из самых популярных и беспроигрышных вариантов украшения пирога. Можно сделать лишь несколько звездочек по бокам, как показано на картинке. Получится изящно и стильно. А можно выложить звездочки поверх начинки. Будет тоже очень круто.


Sаndrо
offline
[i]
Переплетение + листья
Превратить пирог в произведение искусства
А можно и вовсе совместить несколько узоров в одном пироге. Получится очень оригинально и интересно. Переплетение, например, сочетается с самыми разными фигурами. Например, с утонченными листьями.


Sаndrо
offline
[i]
Листья
Превратить пирог в произведение искусства
Если вам не хочется украшать пирог большими листьями, то соорудите вот такой ряд из небольших листочков. Вам потребуется специальная формочка и немного терпения.


Sаndrо
offline
[i]
Листья + переплетение + косичка
Превратить пирог в произведение искусства
При желании можно дополнить предыдущее украшение асимметричным переплетением и косичкой. Для переплетения просто выбирайте полоски разной ширины. А косичка из теста ничуть не отличается от обычной косы и заплетается схожим образом.


Sаndrо
offline
[i]
Ягоды
Превратить пирог в произведение искусства
А можно и вовсе сложить узор из ягод. Выбирайте контрастные ягодки для большего эффекта. Проявите чудеса фантазии и смастерите уникальный кулинарный шедевр на своей собственной кухне!


Sаndrо
offline
[i]
Клетка
Превратить пирог в произведение искусства
Клетка в моде не только в качестве узора для одежды, но и в качестве узора для украшения пирогов. Воплотить это в жизнь не так уж и просто, но результат того стоит. Кстати, в качестве окантовки можно использовать не только листья, но и, например, звезды или сердечки.


Sаndrо
offline
[i]
Косичка
Превратить пирог в произведение искусства
К слову, косичка смотрится эффектно и в качестве окантовки для пирога. Особенно вкусным и аппетитным такой пирог получится, если в качестве начинки выбрать сочные ягоды или джем.


Sаndrо
offline
[i]
Переплетенная косичка
Превратить пирог в произведение искусства
А если у вас есть свободное время или вы рекордсмен по плетению кос, то тогда вам наверняка понравится вот такой вариант. Чтобы пирог получился максимально аппетитным и изящным, аккуратно обрезайте лишние края теста.


Sаndrо
offline
[i]
Листья + переплетение
Превратить пирог в произведение искусства
Кстати, листья могут быть разными. Все зависит от того, сколько формочек у вас в наличии. Листочки разной формы сделают ваш пирог еще интереснее.


Sаndrо
offline
[i]
Дерево
Превратить пирог в произведение искусства
Листочки листочками, но если у вас есть свободное время и творческий потенциал, то можно и вовсе соорудить на корочке пирога цветущее многолетнее дерево. Кору можно воссоздать с помощью острого ножа.


Sаndrо
offline
[i]
Надписи
Превратить пирог в произведение искусства
Надписи на пирогах скажут все за вас. Это лучше любых слов. Есть два варианта использования этой идеи для украшения пирога.

Во-первых, вы можете купить или сделать трафарет с крутой надписью, приложить его к корочке пирога и засыпать это все молотой корицей, тертым шоколадом или чем-нибудь еще.

Во-вторых, вы можете вырезать эту надпись непосредственно из теста. Но советую делать это только в том случае, если начинка однородная. Иначе надпись будет нечитабельной.


Клип
offline
[i]
Шедевры кулинарного дела...


mr_troj
offline
[i]
маэстро у плиты.


Mart@
offline
[i]
Обожаю выпекать)И необычные украшения нравятся)незатейливо и вкусно)


la fee
offline
[i]
Очень красиво


jin2006-11
offline
[i]
Класс.


нетопырь-77
offline
[i]
Просто класс !...


Fregata magnificens
offline
[i]
Вкусные фотографии. На ночь глядя. Пойду-ка я схомячу что-нибудь.