Нюрнбергские пряники
Sаndrо
offline
На зимних каникулах довелось в очередной раз осетить Нюрнберг. Что сказать, красивый город. Но больше всего мне там понравились пряники. Есть легенда, что в 1720 году у одного нюрнбергского пекаря заболела дочка, которую звали Элизабет. Специально для нее отец придумал пряники только из самых лучших продуктов, в которых вообще не было муки. Пряники получились мягкими, легкими и тающими во рту. Дочка пекаря выздоровела, а новые пряники быстро стали популярны во всем Нюрнберге. В честь дочки пекарь назвал свое изобретение "Элизины пряники" - Элизен лейбкухэн.
скрытый текст
