Неньютоновская жидкость

Нью́тоновская жи́дкость (названная так в честь Исаака Ньютона) - вязкая жидкость, подчиняющаяся в своём течении закону вязкого трения Ньютона, то есть касательное напряжение и градиент скорости в такой жидкости линейно зависимы. Коэффициент пропорциональности между этими величинами известен как вязкость.

Неньюто́новской жи́дкостью называют жидкость, при течении которой её вязкость зависит от градиента скорости. Обычно такие жидкости сильно неоднородны и состоят из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры.

Простейшим наглядным бытовым примером может являться смесь крахмала с небольшим количеством воды. Чем быстрее происходит внешнее воздействие на взвешенные в жидкости макромолекулы связующего вещества, тем выше её [жидкости] вязкость.

Мы с ребенком экспериментировали так )))
Берете обычный крахмал, смешиваете его с водой и .... О, чудо!!!!)
Но такая игра очень забавна, даже я не удержалась и поваляла его в руках, а отпуская, наблюдала как он протекает сквозь пальцы

интересно, стоит попробовать

Надо попробовать.

Сейчас можно просто купить лизуна в магазине, а не экспериментировать самому.

(Yegor6 @ 01.12.2014 - время: 16:21)
Сейчас можно просто купить лизуна в магазине, а не экспериментировать самому. Лизуна если ударишь, он будет как твердый, все равно мягкий останется. А неньютоновская жидкость как раз при быстрых взаимодействиях реагирует как твердое тело.

очень интересно