Напитки не для всех

Sаndrо
offline


Стюарт Hughes создал самый дорогой ликер в мире, названный D’Amalfi Limoncello Supreme. Даже при том, что сам напиток является особенным, что действительно делает этот продукт стоящим 27 миллионов £ (43.68 миллиона $) - это бутылка. Это специально изготовленная бутылка с тремя безупречными амазами расположенными на горлышке, весом в 13 каратов. Один из самых редких алмазов в мире, весом в 18.5 карат, установлен на теле бутылки.
Сделаны только две бутылки D’Amalfi Limoncello Supreme, содержащие восхитительный ликер от Ликероводочного завода Antica Russo Италии. Одна бутылка была уже сразу предназначена для одной итальянской леди, таким образом есть только еще один шанс для Вас, чтобы купить остающуюся.
Limoncello - итальянский национальный напиток, сделанный из особых лимонов. Для этого фрукты должны остаться в смеси алкоголя и сахара не менее 20 дней. Напиток обычно подается или перед едой, или после обеда как легкий напиток. Сказано, что лучший Limoncello сделан из сладких лимонов, которые растут на побережье Amalfi, таким образом дорогостоящий D’Amalfi Limoncello Supreme должен быть действительно восхитительным.

Georgy64
offline
А нам с ТВ все толдычут: в Мире финансовый кризис, Америка сдохла, Европа в судорогах, одни мы и Китай на подъеме...

Lepestoк
offline
лимончелло можно изготовить и самому..и не обязательно пить из бутылки с брюликами,хотя они и лучшие друзья девушек..


Пара38ру
offline
(Lepestoк @ 15.01.2014 - время: 15:18)
а где рецептик
лимончелло можно изготовить и самому..и не обязательно пить из бутылки с брюликами,хотя они и лучшие друзья девушек..
а где рецептик


Sаndrо
offline
(Пара38ру @ 15.01.2014 - время: 16:38)
(Lepestoк @ 15.01.2014 - время: 15:18)
<q>лимончелло можно изготовить и самому..и не обязательно пить из бутылки с брюликами,хотя они и лучшие друзья девушек..
</q> <q>а где рецептик
</q>
А вот он.
Ингредиенты:
лимоны средние, хорошо желтые с ровной коркой (бугристые не брать) - 12 шт
спирт этиловый - 1 л
сахар - 600 г
сода - 1 ст. л.
вода питьевая, бутлированная - 1 л
Изготовление:
Осторожно, но тщательно помыть лимоны и поместить их в тазик, залить водой и добавить столовую ложку соды, после чего оставить лимоны плавать в этом растворе минимум на ночь.
Утром достать лимоны, обсушить, острым ножом аккуратно снять с них цедру (тонкую желтую корочку, не захватывая белую часть под цедрой, ибо она даёт горечь. Очищенные лимоны использовать по своему усмотрению (не для Лимончелло!).
Поместить отделенную цедру в банку или другую герметичную емкость, залить спиртом так, чтобы он полностью покрыл цедру и оставить настаиваться 20 дней.
Затем отфильтровать пожелтевший спирт и начать варить сироп.
Сахар растворить в литре воды, залить в кастрюлю и поставить на огонь. Кипятить не менее 10 минут, затем остудить и влить полученный сироп в лимонный спирт - раствор посветлеет и помутнеет, а напиток наберет цвет - яркий светло-желтый, как в итальянском магазине. Хорошо перемешать смесь и герметично закрыть.
Через месяц раствор профильтровать через марлю или стерильный бинт, сложенные не менее чем в 10 слоёв (а лучше - через фильтровальную бумагу) и разлить в бутылки. Оставьте бутылки ещё на месяц, после чего Лимончелло готов.
Подают Лимончелло очень холодным в высоких стопках, предварительно хорошо остуженных в морозилке.
Крепость готового напитка по оригинальному рецепту - около 47 градусов, выход - 2 литра.
При правильной сервировке (холодный напиток в промороженные стопки) такая крепость не ощущается, можно пить смакуя, не залпом.
(Lepestoк @ 15.01.2014 - время: 15:18)
<q>лимончелло можно изготовить и самому..и не обязательно пить из бутылки с брюликами,хотя они и лучшие друзья девушек..


А вот он.

Ингредиенты:
лимоны средние, хорошо желтые с ровной коркой (бугристые не брать) - 12 шт
спирт этиловый - 1 л
сахар - 600 г
сода - 1 ст. л.
вода питьевая, бутлированная - 1 л
Изготовление:
Осторожно, но тщательно помыть лимоны и поместить их в тазик, залить водой и добавить столовую ложку соды, после чего оставить лимоны плавать в этом растворе минимум на ночь.
Утром достать лимоны, обсушить, острым ножом аккуратно снять с них цедру (тонкую желтую корочку, не захватывая белую часть под цедрой, ибо она даёт горечь. Очищенные лимоны использовать по своему усмотрению (не для Лимончелло!).
Поместить отделенную цедру в банку или другую герметичную емкость, залить спиртом так, чтобы он полностью покрыл цедру и оставить настаиваться 20 дней.
Затем отфильтровать пожелтевший спирт и начать варить сироп.
Сахар растворить в литре воды, залить в кастрюлю и поставить на огонь. Кипятить не менее 10 минут, затем остудить и влить полученный сироп в лимонный спирт - раствор посветлеет и помутнеет, а напиток наберет цвет - яркий светло-желтый, как в итальянском магазине. Хорошо перемешать смесь и герметично закрыть.
Через месяц раствор профильтровать через марлю или стерильный бинт, сложенные не менее чем в 10 слоёв (а лучше - через фильтровальную бумагу) и разлить в бутылки. Оставьте бутылки ещё на месяц, после чего Лимончелло готов.
Подают Лимончелло очень холодным в высоких стопках, предварительно хорошо остуженных в морозилке.
Крепость готового напитка по оригинальному рецепту - около 47 градусов, выход - 2 литра.
При правильной сервировке (холодный напиток в промороженные стопки) такая крепость не ощущается, можно пить смакуя, не залпом.