Деньги из... воды

Бар Ray’s & Stark Bar, который находиться на территории Лос-анджелесского Окружного Музея Искусств может похвастаться эксклюзивным водным меню из двадцати пунктов. Здесь собрана вода со всех уголков мира, начиная от Voss из родников Норвегии, и кончая водой Badoit из источников во Франции, а также Berg из ледников Канады.

Столь оригинальный проект бар смог воплотить в жизнь благодаря водному сомелье Мартину Ризу (Martin Riese), главной проблемой для которого стало завезти воду в США из других стран. Например, самому Ризу нравиться дождевая вода Тасмании, которую в Америке невозможно купить.

Меню состоит из 45 страниц, и в нем рассказываться о вкусе воды, где и как её добывают, приводится состав минеральных веществ и объясняется, как ее правильно дегустировать. Посетители могут покупать воду бутылками или заказать дегустационное меню за $12. Бутылки с водой объемом от 0,75 до одного литра стоят от 8 до 16 долларов. В качестве специального предложения идет вода 9OH2O от Мартина Риза, разлитая в горах Сьерра-Невады, бутылка которой обойдется в $14. Всего будет продано 10.000 бутылок 9OH2O где каждая имеет свой уникальный серийный номер.

Но вот что удивительно: все виды воды на вкус - как… вода.